乳糖不耐受可通過調(diào)整飲奶方式、補充乳糖酶、選擇替代品等方式治療。乳糖不耐受通常由腸道乳糖酶缺乏、乳制品攝入過快、腸道菌群失衡、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、先天性乳糖酶缺乏等原因引起。
1、調(diào)整飲奶方式:
少量多次飲用牛奶,每次不超過100毫升,避免空腹飲用。將牛奶與其他食物如谷物搭配食用,延緩胃排空速度。飲用前輕微加熱至溫熱狀態(tài),減少對腸道的冷刺激。
2、補充乳糖酶:
在飲奶前服用乳糖酶制劑,如Lactaid、舒化奶專用酶、乳糖消化膠囊等。這類酶制劑能分解牛奶中的乳糖,減輕腸道消化負擔。需注意酶制劑活性受溫度影響,避免用高溫液體送服。
3、選擇替代品:
選用無乳糖牛奶、發(fā)酵乳制品如酸奶、奶酪等替代普通牛奶。發(fā)酵過程中20%-30%乳糖已被分解,且含活性乳酸菌。植物奶如燕麥奶、杏仁奶、豆奶等完全不含乳糖,適合重度不耐受人群。
4、改善腸道環(huán)境:
乳糖不耐受可能與腸道菌群紊亂有關(guān),通常表現(xiàn)為腹脹、腸鳴等癥狀。每日補充益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌,食用含益生元的洋蔥、香蕉等食物。持續(xù)調(diào)理2-3個月可增強腸道對乳糖的耐受性。
5、排查繼發(fā)病因:
繼發(fā)性乳糖酶缺乏常伴隨腹瀉、消瘦等癥狀,可能與腸炎、克羅恩病等疾病相關(guān)。需進行氫呼氣試驗或糞便pH檢測確診,針對原發(fā)病采用柳氮磺吡啶、美沙拉嗪等藥物治療,恢復期間暫用低乳糖飲食。
建議每日保持適量運動如快走、瑜伽促進腸道蠕動,搭配易消化的蒸蘋果、山藥小米粥等飲食。注意記錄飲食反應(yīng),重度腹瀉時及時補充口服補液鹽,癥狀持續(xù)超過兩周需進行腸鏡檢查排除器質(zhì)性疾病。