子癇前期孕婦需嚴格控制飲食以降低病情風(fēng)險。飲食管理主要涉及鈉鹽限制、優(yōu)質(zhì)蛋白補充、水分平衡、鉀鈣攝入及避免升壓食物五個方面。
每日鈉鹽攝入量需控制在3-5克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。選擇新鮮禽肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,每日攝入量應(yīng)達80-100克。保持每日2000毫升水分攝入,分次少量飲用,避免一次性大量飲水。
增加富鉀食物如香蕉、菠菜、紫菜的攝入,有助于調(diào)節(jié)血壓平衡。每日鈣攝入量應(yīng)達1000-1200毫克,可通過低脂乳制品、芝麻醬等補充。嚴格避免酒精、濃茶、咖啡等可能升高血壓的飲品。
膳食結(jié)構(gòu)建議采用地中海飲食模式,以全谷物、深色蔬菜、橄欖油為主。每周食用2-3次富含omega-3的深海魚類,如三文魚、鯖魚。血糖控制方面,選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米,避免精制糖攝入。
體重增長需符合孕期標(biāo)準(zhǔn),單胎妊娠每周增重不超過0.5公斤。定期監(jiān)測尿蛋白和血壓變化,出現(xiàn)頭痛、視物模糊等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。營養(yǎng)師指導(dǎo)下可適當(dāng)補充維生素D、鎂劑等營養(yǎng)素,但需避免自行服用膳食補充劑。