孕婦適量食用巧克力通常對胎兒無不良影響。巧克力中的可可成分含有抗氧化物質(zhì)和鎂元素,可能有助于改善胎盤血流和孕婦情緒,但需注意控制攝入量和選擇類型。
黑巧克力可可含量70%以上是相對健康的選擇,其糖分含量較低且富含黃酮類化合物。牛奶巧克力和白巧克力含糖量較高,過量攝入可能增加妊娠期糖尿病風(fēng)險。巧克力中的咖啡因含量約為每100克含20-60毫克,孕婦每日咖啡因攝入建議不超過200毫克。
妊娠高血壓或妊娠糖尿病患者應(yīng)限制巧克力攝入。部分孕婦食用后可能出現(xiàn)胃灼熱或反酸癥狀,這與巧克力中的可可堿松弛食管下括約肌的作用有關(guān)。對乳糖不耐受的孕婦需避免含乳制品的巧克力。
建議每日巧克力攝入量控制在30克以內(nèi),優(yōu)先選擇低糖高可可含量的品種。孕早期有嚴重孕吐或體重增長過快的孕婦應(yīng)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整飲食。若食用后出現(xiàn)宮縮頻繁或皮膚過敏反應(yīng)需立即停止并就醫(yī)。