腦?;颊叩娘嬍彻芾硇柘拗聘啕}、高脂、高糖食物,避免加重血管負(fù)擔(dān)。重點控制腌制食品、動物內(nèi)臟、甜點、酒精及精制碳水化合物的攝入。
1.高鹽食品:每日鹽攝入量建議低于5克,避免咸菜、臘肉、罐頭等加工食品。過量鈉鹽易導(dǎo)致血壓升高,增加血管壁壓力,可能誘發(fā)二次腦梗??蛇x擇新鮮食材搭配香草、檸檬等天然調(diào)味品。
2.動物脂肪:減少肥肉、豬油、黃油等飽和脂肪酸攝入。這類食物會提升低密度脂蛋白膽固醇水平,加速動脈粥樣硬化進(jìn)程。建議替換為深海魚、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。
3.精制糖類:限制蛋糕、含糖飲料等食品。血糖波動會損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,糖尿病患者更需嚴(yán)格控制??蛇x擇低GI水果如蘋果、梨作為甜味替代。
4.酒精飲品:乙醇會直接損傷血管內(nèi)皮,干擾抗凝藥物代謝。紅酒每日不超過100ml,避免烈性酒。飲酒可能誘發(fā)心律失常,增加心源性栓塞風(fēng)險。
5.精細(xì)主食:白米、白面等精制碳水化合物缺乏膳食纖維,易導(dǎo)致餐后血糖飆升。建議將1/3主食替換為燕麥、藜麥等全谷物,搭配每日500克蔬菜補(bǔ)充纖維素。
腦?;颊咝杞㈤L期飲食管理計劃,每日保證深色蔬菜300克、優(yōu)質(zhì)蛋白100克,烹飪方式以蒸煮燉為主。每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動如快走、游泳,配合定期血脂、血壓監(jiān)測。出現(xiàn)頭暈、肢體麻木等癥狀需及時復(fù)查顱腦影像。