急性腸胃炎恢復期可通過米粥、面條、蒸蛋羹、蘋果泥、低脂酸奶等易消化食物補充營養(yǎng),避免辛辣刺激及高脂飲食。
1、米粥:
大米粥或小米粥富含碳水化合物,能快速提供能量且減輕腸道負擔。煮至軟爛后少量多次進食,可搭配少量鹽分補充電解質(zhì)。避免添加豆類、雜糧等粗纖維食材。
2、面條:
清湯面或龍須面質(zhì)地柔軟,易于消化吸收。選擇小麥粉制成的細面條,煮透后剪短食用。湯底宜清淡,可加入少許胡蘿卜碎增加維生素攝入。
3、蒸蛋羹:
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蒸制后形成凝膠狀結(jié)構(gòu)更易消化。每餐攝入半個至一個雞蛋,避免油煎或添加胡椒粉等刺激性調(diào)料。
4、蘋果泥:
煮熟蘋果搗成泥狀,果膠成分能吸附腸道毒素。選擇成熟度高的紅富士蘋果,去皮蒸煮后壓碎,每日不超過200克。
5、低脂酸奶:
含益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,選擇無糖原味產(chǎn)品?;謴秃笃诿咳诊嬘?00-150毫升,避免冷藏后直接食用導致腸胃受涼。
恢復期需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進式飲食過渡,每餐控制在平日1/3至1/2食量。癥狀緩解后可嘗試水煮雞胸肉、嫩葉菠菜等低纖維食物,配合餐后30分鐘散步促進胃腸蠕動。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或嘔吐需及時就醫(yī)復查。