西梅干具有潤腸通便、補充營養(yǎng)和抗氧化等功效。西梅干是西梅的干制品,保留了新鮮西梅的大部分營養(yǎng)成分,適量食用對健康有益。
西梅干富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助緩解便秘。膳食纖維可吸收水分增加糞便體積,軟化大便,縮短腸道傳輸時間。長期便秘者可每日食用5-6顆西梅干,配合足量飲水效果更佳。
西梅干含有豐富的維生素A、維生素K和鉀元素。維生素A有助于維持視力健康,維生素K參與凝血功能,鉀元素能調節(jié)血壓平衡。每100克西梅干約含732毫克鉀,是香蕉含鉀量的2倍多。
西梅干中的多酚類物質具有抗氧化作用。這些抗氧化成分能清除體內自由基,延緩細胞衰老,降低慢性病風險。研究顯示西梅干的抗氧化能力在常見水果干中名列前茅。
西梅干含天然山梨糖醇,過量食用可能引起腹脹腹瀉。建議單次食用量控制在10顆以內,糖尿病患者需注意其含糖量較高。購買時選擇無添加糖和防腐劑的產品更健康。
胃腸功能較弱者應循序漸進增加西梅干攝入量。若出現持續(xù)腹瀉或腹部不適,應暫停食用并咨詢儲存時需密封避光,防止霉變影響品質。