肺氣腫患者需避免高鹽、高糖及產氣食物。肺氣腫是慢性阻塞性肺疾病的一種表現(xiàn),飲食不當可能加重呼吸困難或引發(fā)并發(fā)癥。
高鹽食物如腌制品、加工肉類會促使體內水分潴留,增加肺部液體負荷,導致呼吸費力。建議每日食鹽攝入控制在5克以內,選擇新鮮食材替代腌制食品。
高糖甜點、含糖飲料可能誘發(fā)炎癥反應,加重氣道黏膜水腫?;颊邞獪p少精制糖攝入,可選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為甜味來源。
易產氣食物如豆類、洋蔥、碳酸飲料會導致腹脹,抬高膈肌影響肺擴張。烹飪時可將豆類提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品減少產氣效應。
油炸食品及辛辣刺激物可能引發(fā)胃食管反流,刺激呼吸道引發(fā)咳嗽。烹調方式以蒸煮燉為主,避免辣椒、芥末等強刺激性調味品。
酒精會抑制呼吸中樞功能并干擾藥物代謝。肺氣腫患者需嚴格戒酒,尤其避免與茶堿類藥物同服。
肺氣腫合并營養(yǎng)不良時,應在醫(yī)生指導下進行營養(yǎng)補充。若出現(xiàn)進食后氣促加重或體重持續(xù)下降,需及時到呼吸科就診評估。