野生地黃采挖后主要用于滋陰補腎、清熱涼血等功效，其應(yīng)用方式主要有鮮用、干制、煎湯、泡酒四種形式。
鮮地黃可直接搗汁服用，適用于熱病傷陰導致的口干舌燥、高熱煩渴。新鮮根莖洗凈后搗碎取汁，每日30-50毫升分次飲用，能快速緩解陰虛火旺癥狀。鮮品也可切片與冰糖燉服，對肺燥咳嗽有潤肺效果。
干地黃需經(jīng)過九蒸九曬炮制工藝。采挖后除去須根，反復蒸曬至內(nèi)外烏黑發(fā)亮，質(zhì)地柔軟黏膩。炮制后的熟地黃補腎益精功效更強，常與山茱萸、山藥配伍用于腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、耳鳴盜汗。干品每日用量6-12克為宜。
煎湯時建議配伍使用。與麥冬、玄參同煎可增強清熱生津作用，適用于糖尿病口渴；與當歸、白芍配伍能改善婦女月經(jīng)不調(diào)。煎煮時間需控制在30-40分鐘，久煎易損失有效成分。
泡制藥酒可延長保存期限。每500毫升白酒配比50克干地黃，加入枸杞20克、丹參15克密封浸泡15日，制成的地黃補血酒對貧血心悸有輔助療效。每日飲用不超過30毫升。
特殊情況下需注意：脾胃虛寒者慎用鮮地黃；感冒發(fā)熱期間禁用熟地黃；酒精過敏者避免藥酒。野生地黃可能攜帶寄生蟲卵，建議徹底清洗后高溫處理。采集時應(yīng)保留足夠母株以維持生態(tài)平衡。
