牛奶經過超高溫滅菌，一般還有營養(yǎng)，但是營養(yǎng)價值可能會有所下降。
如果通過超高溫滅菌的方式對牛奶進行處理，可能導致牛奶出現營養(yǎng)成分流失的情況，雖然牛奶的營養(yǎng)價值會出現一定下降，但通常還是有營養(yǎng)的，可以適量飲用。牛奶的營養(yǎng)成分是比較豐富的，含有大量卵磷脂和蛋白質，而且礦物質和維生素的含量是比較高的，可以補充身體所需的營養(yǎng)，也能達到改善體質和增強免疫力的效果。部分人群由于自身體質的原因，在喝了牛奶之后可能會出現乳糖不耐受的情況，引起腹部脹氣和腹痛，出現這些問題之后，一般是不建議喝牛奶的，否則有可能會導致身體不適。
牛奶的飲用應該以適量為宜，過量飲用牛奶可能會加重胃腸道負擔，引起身體不適。若身體出現不良反應，患者應及時就醫(yī)，以免延誤病情。
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