老年人營養(yǎng)不良可通過飲食調(diào)整、營養(yǎng)補充、疾病管理、社會支持和定期監(jiān)測等方式預(yù)防。營養(yǎng)不良在老年人群中較為常見，主要與生理功能減退、慢性疾病和孤獨等因素有關(guān)。

飲食調(diào)整是預(yù)防老年人營養(yǎng)不良的基礎(chǔ)措施。增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，如雞蛋、魚肉和豆制品，有助于維持肌肉質(zhì)量。選擇易消化的食物，如粥類、軟爛蔬菜和水果泥，適合咀嚼功能下降的老年人。少量多餐的進食方式更適合消化功能減弱的老年人，每日可分5-6餐進食。

營養(yǎng)補充可作為飲食不足時的有效輔助手段。復(fù)合維生素礦物質(zhì)補充劑可彌補日常飲食中微量營養(yǎng)素的不足。蛋白質(zhì)粉適合進食量明顯減少的老年人，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。對于存在吞咽困難的老年人，可選擇特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

慢性疾病管理對預(yù)防營養(yǎng)不良至關(guān)重要。糖尿病、高血壓等慢性病患者需遵醫(yī)囑控制病情，避免疾病消耗導(dǎo)致營養(yǎng)不良。定期檢查牙齒和口腔健康，及時治療口腔疾病可改善進食能力。消化系統(tǒng)疾病患者應(yīng)積極治療原發(fā)病，必要時進行營養(yǎng)支持治療。

社會支持對獨居老人的營養(yǎng)狀況改善尤為重要。社區(qū)可組織送餐服務(wù)，確保獨居老人獲得營養(yǎng)均衡的餐食。家人應(yīng)定期探望老人，關(guān)注其飲食情況和體重變化。鼓勵老人參與集體用餐活動，既能保證營養(yǎng)攝入，又能改善心理狀態(tài)。

定期監(jiān)測營養(yǎng)狀況有助于早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不良風險。每3個月測量一次體重，體重下降超過5%需引起重視。定期進行血液檢查，監(jiān)測血紅蛋白、白蛋白等營養(yǎng)指標。記錄日常飲食情況，發(fā)現(xiàn)攝入不足時及時調(diào)整。出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降時，建議及時就醫(yī)評估。