在人們的心中中藥材有著很重要的地位，也深受人們的信任，當(dāng)大家患上一種疾病的時(shí)候，尤其是一些慢性疾病的時(shí)候，很多人都會(huì)想到用中藥來進(jìn)行治療的。中藥材的種類有很多，龜甲是其中一味比較特殊的藥材。龜甲還叫做龜板、烏龜殼和下甲等名字，龜甲不但可可鴨入藥，還可以制作成藥膳食用。
中藥龜甲的功效與作用
滋陰潛陽，益腎強(qiáng)骨，養(yǎng)血補(bǔ)心，退虛熱。腎陰不足，骨蒸勞熱，腰膝賡弱，心虛健忘，遺精，崩漏帶下，小兒鹵門不合，久嗽，久痢，久瘧等癥。
龜板的食用方法:
龜板用法用量:內(nèi)服:煎湯，15至30克，先煎;或入丸、散。外用:適量，燒灰存性，研末摻或油調(diào)敷。
龜板用藥禁忌:脾胃虛寒、內(nèi)有寒濕及孕婦禁服龜甲。龜甲惡沙參、蜚蠊。
龜板杜仲豬尾湯
功效:增強(qiáng)身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續(xù)發(fā)燒。
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克,鹽1小匙;
做法:
1、豬尾剁段洗凈,汆燙撈起,在用水沖凈一次;
2、龜板,炒杜仲?zèng)_凈;
3、將豬尾,龜板,炒杜仲盛入燉鍋,加1800毫升水大火煮開后改小火燉40分鐘,加鹽調(diào)味即可。
阿膠龜板談菜湯
功效:滋補(bǔ)肝腎。治療白血病肝腎陰虛型，臨床表現(xiàn)為低熱，頭暈?zāi)垦?、耳鳴、腰酸乏力、五心燥熱、口干、齒齦出血、盜汗、舌紅苔少或剝、脈細(xì)數(shù)，亦可治療婦女更年期綜合癥呻吟虧損、肝陽上亢型，癥見頭暈耳鳴、心悸潮熱、心煩口干、多夢少寐、手足心熱、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)。
材料:雞子黃(生用)1枚，東阿阿膠6克，龜板18克，淡菜9克。
做法:
1、用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。
2、去渣后加入東阿阿膠，燉化后拌雞蛋黃入湯中，熟后即可服用。
用法:頓服
龜板高麗參燉雞肉煲
功效:高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油，對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。
材料:老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味料:鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。
附子龜板湯
功效:滋陰潛陽，治陰陽兩虛，虛陽上亢。
材料:附塊6克，龜板9克，女貞子9克，旱蓮草9克，何首烏15克，丹參15克，磁石30克，石決明24克。
用法:水煎服，每日1劑，日服2次。
