低血糖可通過增加碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、適量補充蛋白質(zhì)、定時定量進(jìn)餐、隨身攜帶應(yīng)急零食等方式改善。
1、快速補糖:
出現(xiàn)低血糖癥狀時需立即補充15-20克簡單碳水化合物,如半杯果汁、6顆硬糖或1湯匙蜂蜜。這類食物能快速升高血糖,緩解心悸、手抖等急性癥狀。處理后15分鐘需復(fù)測血糖,若仍低于3.9mmol/L需重復(fù)補充。
2、復(fù)合碳水:
日常飲食應(yīng)以全谷物、薯類等復(fù)合碳水化合物為主,如燕麥、糙米、紅薯等。這類食物消化吸收較慢,可維持血糖穩(wěn)定,避免餐后血糖劇烈波動。每餐建議搭配1-2份,約占餐盤1/4比例。
3、蛋白搭配:
在三餐中適量添加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如水煮蛋、希臘酸奶、雞胸肉等。蛋白質(zhì)可延緩胃排空速度,與碳水化合物同食能延長飽腹感,防止兩餐間血糖驟降。每日蛋白質(zhì)攝入量建議達(dá)到每公斤體重1-1.2克。
4、少食多餐:
將每日進(jìn)食分為5-6餐,每2-3小時進(jìn)食一次。除三頓主餐外,可安排上午堅果、下午水果等加餐。這種模式能持續(xù)提供葡萄糖,特別適合胃輕癱或糖尿病性神經(jīng)病變患者。
5、應(yīng)急儲備:
隨身攜帶葡萄糖片、小包裝餅干等便攜食品。夜間床頭建議放置即食麥片或香蕉,預(yù)防黎明現(xiàn)象。外出時準(zhǔn)備足夠量零食,運動前后需額外補充30克碳水化合物。
低血糖患者需建立規(guī)律飲食記錄,監(jiān)測不同食物對血糖的影響。避免空腹飲酒或飲用含糖飲料后未進(jìn)食正餐。運動前中后做好血糖監(jiān)測和能量補充,合并糖尿病者需遵醫(yī)囑調(diào)整胰島素用量。長期反復(fù)發(fā)作需排查胰島素瘤等器質(zhì)性疾病。