孕婦需避免攝入可能危害胎兒健康的食物。主要有生食或未熟肉類、高汞魚類、未經巴氏消毒的乳制品、含酒精飲品以及過量咖啡因食品。
生食或未熟肉類如刺身、溏心蛋可能攜帶李斯特菌或沙門氏菌，增加流產或早產風險。建議肉類烹飪至全熟，雞蛋需完全凝固。高汞魚類包括劍魚、鯊魚、金槍魚等大型海魚，汞元素會損害胎兒神經系統發(fā)育?？商鎿Q為低汞的鮭魚、鱈魚或淡水魚。
未經巴氏消毒的鮮奶、軟質奶酪可能含致病菌，應選擇滅菌乳或硬質奶酪。酒精飲品會通過胎盤直接影響胎兒，導致胎兒酒精綜合征?？Х纫蛎咳諗z入需控制在200毫克以內，約相當于兩杯標準美式咖啡，過量可能增加流產概率。
部分特殊食材也需謹慎。生豆芽、隔夜涼拌菜易滋生細菌；動物肝臟維生素A含量過高，每周食用不超過一次；含糖量高的糕點飲料可能誘發(fā)妊娠糖尿病。若出現進食禁忌食物后的腹痛、嘔吐等癥狀，建議及時產科就診。
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