維生素C過(guò)期后不建議繼續(xù)食用,但可用于生活清潔或植物養(yǎng)護(hù)等非食用用途。
1、生活清潔用途:
過(guò)期的維生素C片溶解于水后呈弱酸性,可作為天然清潔劑使用。將3-4片碾碎后加入500毫升溫水,能有效去除茶垢、水漬等堿性污漬,尤其適合清潔玻璃器皿、不銹鋼水龍頭等物品。溶液中的抗氧化物還能中和部分異味,用于冰箱除味時(shí)需配合活性炭使用。需注意避免與金屬表面長(zhǎng)時(shí)間接觸,清潔后需用清水徹底沖洗。
2、植物養(yǎng)護(hù)應(yīng)用:
維生素C溶液可調(diào)節(jié)土壤酸堿度,適用于喜酸性環(huán)境的綠蘿、梔子花等植物。每升清水加入1片100毫克碾碎的維生素C,每月澆灌1-2次能改善葉片黃化現(xiàn)象。溶液中的抗壞血酸成分能延緩切花萎蔫,玫瑰花等鮮切花插入含半片維生素C的500毫升水中可延長(zhǎng)保鮮期2-3天。高濃度溶液可能灼傷植物根系,需嚴(yán)格控制配比。
日常存放維生素C應(yīng)避光防潮,開封后建議6個(gè)月內(nèi)用完。未開封藥品超過(guò)有效期后,其有效成分會(huì)逐漸氧化分解為草酸等物質(zhì),繼續(xù)服用可能刺激消化道或影響營(yíng)養(yǎng)吸收。植物養(yǎng)護(hù)時(shí)建議佩戴手套操作,避免溶液接觸眼睛。清潔用途的溶液應(yīng)當(dāng)日配制使用,殘留溶液可能滋生微生物。對(duì)于需要補(bǔ)充維生素C的人群,應(yīng)選擇在有效期內(nèi)的正規(guī)產(chǎn)品,日??赏ㄟ^(guò)獼猴桃、冬棗等新鮮水果獲取天然維生素C,每天攝入量控制在100-200毫克為宜,柑橘類水果每日食用2-3個(gè)即可滿足需求。