麻油白糖蒸雞蛋是一種以麻油、白糖、雞蛋為原料制作的養(yǎng)生食品，營(yíng)養(yǎng)美味，具有緩解饑餓、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
功效作用
麻油白糖蒸雞蛋具有緩解饑餓、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
緩解饑餓:
麻油白糖蒸雞蛋含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，食用后可以適當(dāng)?shù)木徑怵囸I。
增強(qiáng)體質(zhì):
麻油白糖蒸雞蛋中富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，適量食用可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)起到積極的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
麻油含有豐富的粗蛋白、脂肪、糖、α-亞麻酸等成分。雞蛋含有膽固醇、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、B族維生素，還含有鉀、鈉、鎂等微量元素。
適宜人群
大部分人群均可食用，尤其適用于饑餓的人群以及體質(zhì)差的人群。
一般人群:
麻油白糖蒸雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，大多數(shù)人群均可食用。
饑餓的人群:
麻油白糖蒸雞蛋含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，饑餓的人群食用后可以適當(dāng)?shù)木徑怵囸I。
體質(zhì)差的人群:
麻油白糖蒸雞蛋中富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，饑餓的人群適量食用可以保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)。
禁忌人群
糖尿病患者、對(duì)雞蛋過(guò)敏者不宜食用。
糖尿病患者:
麻油白糖蒸雞蛋含糖量較高，糖尿病患者食用后可以引起血糖波動(dòng)，不利于疾病控制。
對(duì)雞蛋過(guò)敏者:
對(duì)雞蛋過(guò)敏的人群是禁止吃麻油白糖蒸雞蛋的，以免誘發(fā)過(guò)敏。
根據(jù)個(gè)人食量而定，不宜暴飲暴食。
不宜同用
麻油白糖蒸雞蛋是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
準(zhǔn)備雞蛋1個(gè)、白糖5克、麻油5克。將雞蛋打入碗中，不要搖動(dòng)，也不要打散，然后在雞蛋表面撒上白糖，在滴入幾滴麻油（可以去除雞蛋的腥味）。然后就可以把雞蛋放入鍋中蒸十幾分鐘，等熟后稍微晾一下即可。
溫馨提示
麻油白糖蒸雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)身體有益處，但凡事皆有度。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈(zèng)的同時(shí)，也存在過(guò)度飲食造成的負(fù)面影響。過(guò)量食用麻油白糖蒸雞蛋，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等胃腸道不適癥狀。
