孕婦腹瀉時(shí)飲食需避免刺激性食物,優(yōu)先選擇低纖維、易消化的食物,主要有補(bǔ)充電解質(zhì)、選擇低脂食物、避免生冷食品、限制乳制品攝入、少量多餐等方式。
1、補(bǔ)充電解質(zhì):
腹瀉易導(dǎo)致水電解質(zhì)失衡,建議飲用口服補(bǔ)液鹽或自制糖鹽水500ml溫水+1.75g食鹽+10g白糖。蘋(píng)果汁、米湯含鉀鈉元素,可替代補(bǔ)充。每小時(shí)補(bǔ)充100-200ml液體,避免一次性大量飲用刺激腸道。
2、選擇低脂食物:
脂肪會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān),宜選用蒸煮烹調(diào)的白粥、軟面條、饅頭等主食。蛋白質(zhì)來(lái)源推薦去皮雞肉、嫩豆腐等低脂食材。急性期暫禁堅(jiān)果、肥肉等高脂食物,癥狀緩解后逐步添加橄欖油等健康脂肪。
3、避免生冷食品:
生魚(yú)片、涼拌菜等可能攜帶致病菌,需徹底加熱后食用。冰箱取出食物需復(fù)熱至70℃以上,水果建議去皮蒸煮。冰品冷飲會(huì)刺激腸蠕動(dòng),可用溫?zé)岬慕姑诇袋S大米煮水替代。
4、限制乳制品:
腹瀉期間腸道乳糖酶活性降低,鮮奶、冰淇淋等可能加重腹脹??蛇x用無(wú)乳糖配方奶或發(fā)酵乳制品如酸奶,每次攝入不超過(guò)150ml。鈣質(zhì)可通過(guò)豆腐、綠葉菜等非乳制品補(bǔ)充。
5、少量多餐:
每餐控制在平日1/2食量,每日5-6餐減輕腸道壓力。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼,餐后保持坐姿30分鐘。初期嘗試米油米湯表層濃稠部分,逐步過(guò)渡到軟爛食物。記錄飲食反應(yīng),剔除誘發(fā)癥狀的個(gè)體敏感食物。
孕婦腹瀉期間需監(jiān)測(cè)胎動(dòng)變化,若出現(xiàn)持續(xù)24小時(shí)未緩解、便血、發(fā)熱超過(guò)38℃或每小時(shí)水樣便3次以上,應(yīng)立即就醫(yī)。日常可準(zhǔn)備熟香蕉、蒸蘋(píng)果等富含果膠的止瀉食物,避免空腹飲用咖啡或濃茶。烹飪器具需生熟分開(kāi),食材充分洗凈,冰箱定期消毒。保持腹部保暖,如廁后使用溫水清潔,預(yù)防肛周皮膚破損。癥狀緩解后2周內(nèi)仍應(yīng)保持飲食清淡,逐步恢復(fù)常規(guī)膳食結(jié)構(gòu)。