高考期間可通過適量食用花旗參緩解疲勞、提升專注力?;ㄆ靺⒑腥藚⒃碥?、多糖等活性成分,具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫力的作用。
1、緩解腦疲勞:花旗參中的人參皂苷Rg1能促進(jìn)腦內(nèi)乙酰膽堿合成,改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。建議每日含服3-5片薄參片,或飲用參茶。
2、調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng):參須中的Rb1成分可降低皮質(zhì)醇水平,減輕考試焦慮。可將參須與枸杞、紅棗煮水代茶飲。
3、增強(qiáng)免疫力:多糖成分能激活巨噬細(xì)胞功能,預(yù)防考前感冒。推薦與雞肉同燉,每周食用2-3次。
4、改善血液循環(huán):花旗參能擴(kuò)張腦血管,增加血氧供應(yīng)。適合與桂圓肉搭配食用,避免與濃茶同服。
5、穩(wěn)定血糖波動:參葉提取物具有類胰島素作用,可防止餐后嗜睡。建議考試當(dāng)日晨間含服參片。
考生食用花旗參需注意體質(zhì)辨識,陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬;服用期間忌食蘿卜、綠豆;運(yùn)動后及時補(bǔ)充電解質(zhì)水,保證每日7小時睡眠??记耙恢荛_始規(guī)律攝入,單日用量不超過5克鮮參或1克干參。搭配核桃、深海魚等健腦食物效果更佳,避免與咖啡因同服以防過度興奮。