糖尿病孕婦一般可以適量吃堅果，但需注意選擇低糖高纖維的品種并控制攝入量。堅果含有優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪和膳食纖維，有助于穩(wěn)定血糖，但部分堅果含糖量較高可能影響血糖控制。
糖尿病孕婦選擇堅果時優(yōu)先考慮杏仁、核桃、榛子等低升糖指數(shù)品種。這類堅果富含不飽和脂肪酸和鎂元素，有助于改善胰島素敏感性。每日建議控制在15克以內(nèi)，可分兩次食用，避免一次性攝入過多熱量。食用時搭配少量蛋白質(zhì)食物如無糖酸奶，能進一步延緩血糖上升速度。
腰果、開心果等含糖量相對較高的堅果需謹慎食用。這類堅果碳水化合物含量超過20%，過量食用可能導致血糖波動。若餐后血糖控制不佳或存在妊娠期高血壓，應(yīng)暫時避免食用高鹽焗制或糖漬堅果。監(jiān)測食用后2小時血糖值，若超過目標范圍需調(diào)整飲食計劃。
糖尿病孕婦日常飲食應(yīng)遵循少量多餐原則，堅果可作為加餐選擇但不宜替代正餐。建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜，定期監(jiān)測血糖和體重變化。除飲食控制外，每天進行30分鐘低強度運動如散步或孕婦瑜伽，有助于維持血糖穩(wěn)定。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或尿酮體陽性需及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
