①外觀法，若見過厚則有假;膽仁是否過滿，若過滿者要注意摻假;質(zhì)地是否過重，不松脆，要注意是否摻入雜質(zhì)。
②手搓法，置于掌中，滴上1滴水，沾上指頭快搓，即顯很強(qiáng)的粘感，指上即見拔絲，并有特異的清香氣者為真品。
③口嘗法，放入口中，遇水即溶，即感到味苦并有粘舌的清涼感，然后回填，是熊膽之特點(diǎn)，而牛膽、羊膽、豬膽則腥氣重，只苦而不回甜，且無清涼的粘舌感。
④火燃法，置鐵片上，以火燃之，不熾灼，無明顯腥氣者為真品;若燃之有焦臭氣和明顯腥氣者為偽品。
⑤投水法1粒，投入盛青水的玻璃杯中，即見膽仁在水面上轉(zhuǎn)動，然后膽仁溶解，膽色下沉，形成一條黃線不散者為真。反之則是偽品。
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