老年人每天適量飲用純牛奶通常對身體有益。純牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素D等營養(yǎng)素，對預(yù)防骨質(zhì)疏松、維持肌肉功能具有重要作用。
老年人每日飲用250-300毫升純牛奶較為適宜。過量飲用可能帶來消化負(fù)擔(dān)，尤其對乳糖不耐受人群可能引發(fā)腹脹、腹瀉等不適。乳糖不耐受者可以選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。
長期過量攝入牛奶可能影響鐵元素吸收，建議搭配富含維生素C的食物促進(jìn)鐵吸收。合并高脂血癥的老年人宜選擇低脂或脫脂牛奶。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制牛奶攝入量。
對于存在牛奶蛋白過敏、嚴(yán)重乳糖不耐受或特定代謝性疾病的老年患者，應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整乳制品攝入。建議通過膳食多樣化保證營養(yǎng)均衡，必要時可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。
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