感染新型冠狀病毒期間可以適量食用羊肉。羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素,有助于維持機(jī)體免疫力和促進(jìn)恢復(fù)。
羊肉作為溫補(bǔ)類食材,其蛋白質(zhì)含量約為20%,能提供修復(fù)組織所需的氨基酸。所含血紅素鐵吸收率較高,對(duì)改善感染后可能出現(xiàn)的乏力癥狀有輔助作用。烹飪時(shí)建議選擇清燉、蒸煮等方式,避免燒烤、油炸等高溫烹調(diào)方法加重消化負(fù)擔(dān)。合并發(fā)熱癥狀時(shí)需控制單次攝入量,每次不超過(guò)100克為宜。
感染期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,每日應(yīng)搭配足量新鮮蔬果補(bǔ)充維生素C。保證1500-2000毫升溫水?dāng)z入促進(jìn)代謝,優(yōu)先選擇易消化的粥類、面條等主食?;謴?fù)期可逐步增加深海魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。保持規(guī)律作息,每日進(jìn)行呼吸訓(xùn)練和適度拉伸運(yùn)動(dòng)有助于功能康復(fù)。居家環(huán)境定時(shí)通風(fēng),餐具需高溫消毒,癥狀持續(xù)加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。