牙周炎患者建議優(yōu)先選擇高纖維蔬果、富含Omega-3的食物及優(yōu)質蛋白質。這些食物有助于減輕牙齦炎癥、促進組織修復,同時需避免高糖和精加工食品。
高纖維蔬果如蘋果、芹菜能通過機械摩擦清潔牙面,其維生素C含量可增強牙齦抵抗力。胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜含有的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A,維護黏膜完整性。
富含Omega-3的鮭魚、亞麻籽具有抗炎作用,可抑制牙周致病菌引發(fā)的炎癥反應。堅果類食物中的不飽和脂肪酸和鋅元素能輔助控制牙槽骨吸收。
乳制品如無糖酸奶、奶酪提供生物活性肽和鈣質,有助于穩(wěn)定口腔菌群平衡。綠茶中的兒茶素能抑制牙菌斑形成,可作為日常飲品選擇。
急性發(fā)作期應避免柑橘類等酸性水果刺激潰瘍面,過硬食物可能加重牙齦出血。糖尿病患者需特別注意控制水果攝入量,防止血糖波動影響愈合。
重度牙周炎患者需在專業(yè)營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案,合并全身性疾病者應同步治療基礎病。定期牙周維護治療配合飲食調整可獲得更佳效果。