新冠病毒感染俗稱“陽了”期間可以適量飲用蛋白粉補充營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)修復(fù)的重要原料，但需結(jié)合個體消化功能及疾病階段科學補充。
蛋白粉在感染期的適用性主要取決于三個因素。乳清蛋白粉或植物蛋白粉可作為膳食補充，適合食欲減退時短期使用。消化功能正常者每日補充20-30克即可滿足需求，過量可能加重肝腎負擔。合并腎功能不全或持續(xù)腹瀉時應(yīng)避免使用。
感染急性期出現(xiàn)發(fā)熱、咽痛癥狀時，建議優(yōu)先選擇液態(tài)乳清蛋白。體溫超過38.5℃伴隨消化功能下降階段，可將蛋白粉加入米湯或果汁中分次飲用?；謴?fù)期乏力癥狀明顯時，配合維生素B族補充能提升蛋白質(zhì)利用率。
需注意兩種特殊情況：糖尿病患者應(yīng)選擇無糖型蛋白粉，避免血糖波動；服用解熱鎮(zhèn)痛藥物期間，建議與蛋白粉間隔2小時服用。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適需立即停用。
對于存在基礎(chǔ)肺部疾病或持續(xù)高熱的患者，建議在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案。普通患者通過魚肉、雞蛋等天然食物補充蛋白質(zhì)仍是首選方式。
