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        胃癌怎么營(yíng)養(yǎng)治療

        發(fā)布時(shí)間:2025-04-13 16:47 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

        胃癌可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充高蛋白食物、控制進(jìn)食速度、選擇易消化食物、必要時(shí)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。胃癌通常由幽門(mén)螺桿菌感染、長(zhǎng)期胃部炎癥、遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、吸煙酗酒等原因引起。

        1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu):胃癌患者需減少高鹽、腌制、油炸食品攝入,增加新鮮蔬果比例。每日建議攝入300-500克蔬菜,200-350克水果,主食選擇小米粥、軟面條等低纖維谷物。蛋白質(zhì)來(lái)源優(yōu)先選用魚(yú)肉、雞胸肉等白肉,烹飪方式以蒸煮為主。

        2、補(bǔ)充高蛋白食物:每餐應(yīng)保證20-30克優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦食用雞蛋羹、豆腐、低脂牛奶等。對(duì)于術(shù)后患者,可添加乳清蛋白粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。存在吞咽困難時(shí),可將食物制成糊狀或泥狀,配合蛋白粉調(diào)制成營(yíng)養(yǎng)流食。

        3、控制進(jìn)食速度:采用少量多餐原則,每日5-6餐,單次進(jìn)食量控制在200毫升以?xún)?nèi)。餐前30分鐘避免飲水,進(jìn)食時(shí)保持坐姿,每口食物咀嚼20-30次。餐后保持直立姿勢(shì)30分鐘,預(yù)防反流性食管炎。

        4、選擇易消化食物:避免粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍,選擇冬瓜、南瓜等瓜類(lèi)蔬菜。主食可選用發(fā)面饅頭、軟米飯,搭配山藥、芋頭等淀粉類(lèi)食物增加熱量攝入。脂肪來(lái)源以橄欖油、亞麻籽油等植物油為主,每日控制在25-30克。

        5、使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑:對(duì)于嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良患者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用整蛋白型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉、短肽型營(yíng)養(yǎng)制劑。存在消化道梗阻時(shí)需采用靜脈營(yíng)養(yǎng)支持,補(bǔ)充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)素。定期監(jiān)測(cè)血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

        胃癌患者營(yíng)養(yǎng)治療需結(jié)合個(gè)體情況制定方案,建議每周進(jìn)行體重監(jiān)測(cè),保持BMI在18.5-23.9之間。適當(dāng)進(jìn)行散步、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),每日活動(dòng)30分鐘有助于改善消化功能。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、吞咽梗阻等癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī),必要時(shí)通過(guò)胃造瘺或空腸造瘺進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。營(yíng)養(yǎng)師定期評(píng)估調(diào)整方案,配合腫瘤科治療可顯著改善患者生存質(zhì)量。

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