糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽食物，控制碳水化合物攝入量以維持血糖穩(wěn)定。

1、精制糖類：

白糖、蜂蜜、糖果等直接升糖食物會迅速提高血糖水平，增加胰腺負擔。含糖飲料如果汁、碳酸飲料的液態(tài)糖分吸收更快，建議用代糖或白開水替代。

2、精制谷物：

白面包、白米飯、糕點等精加工谷物缺乏膳食纖維，消化過程中易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。選擇全麥面包、糙米等粗糧可延緩糖分吸收速度。

3、高脂肉類：

五花肉、培根、炸雞等飽和脂肪含量高的肉類可能引發(fā)胰島素抵抗。優(yōu)先食用魚類、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，采用蒸煮方式減少油脂攝入。

4、腌制食品：

咸菜、臘腸等鈉含量超標的食物會增加高血壓風險，而高血壓是糖尿病常見并發(fā)癥。每日鹽分攝入應控制在5克以內(nèi)，多用香料調(diào)味替代。

5、部分水果：

荔枝、龍眼、芒果等高升糖指數(shù)水果需限量食用，每次攝入不超過100克?？蛇x擇草莓、蘋果等低糖水果作為加餐，搭配堅果延緩血糖波動。

糖尿病患者需建立個性化飲食方案，每日主食控制在200-300克，搭配150-200克蛋白質(zhì)及500克蔬菜。規(guī)律監(jiān)測餐后血糖，結(jié)合快走、游泳等有氧運動維持代謝平衡。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀時應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。