高考學(xué)生可以適量食用西洋參。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、增強(qiáng)免疫力的作用，適合備考期間緩解疲勞。
西洋參含有多種皂苷成分，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，改善記憶力與專注力，對長期用腦的高考生有一定幫助。其性涼味甘微苦的特性更適合體質(zhì)偏熱或易上火人群，可緩解因壓力導(dǎo)致的虛火癥狀。建議選擇切片含服或泡水飲用，每日用量控制在3-5克，持續(xù)服用不超過兩周。需注意空腹服用可能引起輕微胃腸不適，最好在餐后半小時(shí)食用。
體質(zhì)虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉癥狀，應(yīng)減少用量或搭配紅棗同服。正在服用抗凝藥物的學(xué)生需謹(jǐn)慎，西洋參可能增強(qiáng)藥物效果。備考期間建議配合規(guī)律作息，每天保證7小時(shí)睡眠，每學(xué)習(xí)50分鐘休息10分鐘，可做眼保健操或簡單拉伸。飲食上增加深海魚、核桃等富含不飽和脂肪酸的食物，搭配藍(lán)莓、菠菜等抗氧化食材，避免油炸食品和過量咖啡因攝入。適當(dāng)進(jìn)行快走、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)，每周3次，每次20-30分鐘，有助于提升大腦供氧量。
