甲狀腺功能亢進(jìn)癥甲亢患者適宜選擇高熱量、高蛋白、富含維生素及礦物質(zhì)的食物,同時(shí)需避免含碘量高的食物。飲食調(diào)整可輔助緩解癥狀,但需結(jié)合規(guī)范治療。
高熱量食物有助于補(bǔ)償甲亢導(dǎo)致的基礎(chǔ)代謝率升高。建議選擇全谷物如燕麥、糙米,以及根莖類蔬菜如紅薯、山藥。這類食物能提供持續(xù)能量,避免體重過快下降。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)修復(fù)甲亢引起的肌肉消耗尤為重要。推薦攝入雞蛋清、淡水魚類如鱸魚、鱖魚及去皮禽肉。乳制品宜選擇低脂牛奶或無糖酸奶,每日攝入量控制在300毫升以內(nèi)。
維生素B族和抗氧化維生素可改善代謝紊亂。深色綠葉蔬菜菠菜、油菜、新鮮水果獼猴桃、藍(lán)莓是良好來源。需注意避免大量進(jìn)食海帶、紫菜等海藻類高碘食物。
礦物質(zhì)補(bǔ)充重點(diǎn)在于鈣和鎂。芝麻醬、豆腐等豆制品可提供生物利用度較高的鈣質(zhì),堅(jiān)果類如杏仁、腰果富含鎂元素,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和肌肉痙攣。
甲亢患者應(yīng)嚴(yán)格限制碘鹽、海鮮及加工食品攝入。烹飪建議使用無碘鹽,避免食用腌制食品。濃茶、咖啡等刺激性飲品可能加重心悸癥狀,建議以菊花茶、大麥茶替代。
飲食調(diào)整需配合規(guī)范藥物治療,定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能。若出現(xiàn)持續(xù)消瘦、心律失常等癥狀加重表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療方案。