碳水通常指碳水化合物。一般情況下，總熱量沒超過，但是碳水化合物過高，如果有適當(dāng)運動，通常不會長胖。具體分析如下：
當(dāng)人體攝入的總熱量大于基礎(chǔ)代謝能量與運動消耗量之和，多余的熱量便會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，所以人會變得肥胖。另外，因為碳水化合物中含有大量糖分和淀粉，若是長時間過多攝入，也容易導(dǎo)致脂肪堆積，引發(fā)肥胖。但若是總熱量沒有超過每天所需要消耗的熱量，即使碳水化合物攝入過高，只要配合適當(dāng)運動，就能將體內(nèi)多余的糖分、淀粉消耗，不會變胖。
過度肥胖容易引發(fā)高血壓、糖尿病等病癥，所以平時需要控制體重，確保健康飲食，保持均衡膳食，控制每天的熱量攝入。還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)參加慢跑、跳操等體育鍛煉，有利于消耗體內(nèi)多余的熱量。
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