相比較而言，豬油比菜籽油更容易導(dǎo)致人體肥胖。具體分析如下：
豬油是一種高熱量的食物，100g豬油的熱量約為900千卡，長期食用豬油，會(huì)使熱量堆積過多，身體無法消耗，容易導(dǎo)致肥胖。且豬油內(nèi)含有較多的飽和脂肪酸，該物質(zhì)不易被人體所消化，攝入過多會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。此外，豬油具有增進(jìn)食欲的功效，可能會(huì)引起人體食用過多食物的情況。100g菜籽油的熱量約為899千卡，較豬油低一些。雖然菜籽油也屬于高熱量食物，但其所含的不飽和脂肪酸、維生素等物質(zhì)有利于促進(jìn)新陳代謝，維持身體健康，且菜籽油還具有降血脂、抗氧化、潤腸通便的作用，對人體有一定好處。
無論是哪一種油，都不應(yīng)該過量攝入，否則都有可能導(dǎo)致肥胖，影響身體健康。
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