孕婦控糖需嚴(yán)格限制高糖、高升糖指數(shù)及高脂肪食物,主要包括精制糖類(lèi)食品、高淀粉主食、含糖飲料、高糖水果及油炸食品。
1、精制糖類(lèi):
白砂糖、蜂蜜、糖果等精制糖類(lèi)會(huì)快速升高血糖。孕婦需避免直接攝入添加糖的食品,如蛋糕、餅干、巧克力等甜品。血糖波動(dòng)可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn),影響胎兒發(fā)育。
2、高淀粉主食:
白米飯、白面包、糯米等精制碳水化合物升糖指數(shù)較高。建議替換為糙米、全麥面包等粗糧,每日主食量控制在200-250克,分5-6次少量進(jìn)食可平穩(wěn)血糖。
3、含糖飲料:
果汁、碳酸飲料、奶茶等含糖量超過(guò)每日建議攝入量。一瓶500毫升可樂(lè)含糖約53克,遠(yuǎn)超孕婦每日25克的限糖標(biāo)準(zhǔn)。建議選擇無(wú)糖豆?jié){、檸檬水或淡茶水替代。
4、高糖水果:
荔枝、龍眼、香蕉等水果含糖量超過(guò)15%。每日水果攝入應(yīng)控制在200克以?xún)?nèi),優(yōu)先選擇草莓、蘋(píng)果等低糖水果,且避免榨汁飲用以減少糖分吸收速度。
5、油炸食品:
油條、薯片等油炸食品含反式脂肪酸,會(huì)降低胰島素敏感性。高溫烹飪產(chǎn)生的丙烯酰胺等有害物質(zhì)還可能影響胎兒健康,建議采用蒸煮等低溫烹飪方式。
孕婦控糖期間需建立規(guī)律飲食記錄,監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖值。每日保證30分鐘散步等有氧運(yùn)動(dòng),可配合阻力訓(xùn)練增強(qiáng)胰島素敏感性。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或尿酮體陽(yáng)性時(shí)需及時(shí)就醫(yī),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素治療。注意補(bǔ)充鈣、鐵、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,保持每日1800-2200千卡均衡熱量攝入。