息肉患者需限制高脂飲食、精制糖類(lèi)、加工肉制品、酒精及辛辣刺激食物的攝入。這些食物可能刺激黏膜增生或加重炎癥反應(yīng)，增加息肉復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

1、高脂食物：動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品含有大量飽和脂肪酸，可能促進(jìn)膽汁酸分泌并刺激腸黏膜。建議替換為橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)等不飽和脂肪酸來(lái)源。

2、精制糖類(lèi)：蛋糕、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物易導(dǎo)致血糖波動(dòng)，可能通過(guò)胰島素樣生長(zhǎng)因子途徑促進(jìn)細(xì)胞增殖?？蛇x擇低GI水果如蘋(píng)果、藍(lán)莓作為替代。

3、加工肉制品：香腸、培根等含亞硝酸鹽類(lèi)防腐劑，在消化過(guò)程中可能轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。優(yōu)先選擇新鮮禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。

4、酒精飲品：乙醇代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷消化道黏膜，抑制葉酸吸收。紅酒每日不超過(guò)100ml，啤酒控制在250ml以?xún)?nèi)。

5、辛辣刺激物：辣椒素、芥末等可能誘發(fā)胃腸道充血水腫。烹飪時(shí)可使用姜黃、羅勒等溫和香料調(diào)味。

日常飲食應(yīng)增加膳食纖維攝入量，如燕麥、木耳等可吸附腸道有害物質(zhì)；規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腸蠕動(dòng)；定期復(fù)查腸鏡監(jiān)測(cè)息肉變化，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)處理。保持每日飲水量1500-2000ml，避免腌制食品及溫度過(guò)高的燙食。