胃脹可通過調整飲食結構緩解,適合的食物主要有小米粥、白蘿卜和山楂。胃脹通常由消化不良、胃腸功能紊亂或飲食不當等因素引起。
小米粥富含B族維生素和膳食纖維,能溫和刺激胃腸蠕動,促進食物排空。煮粥時可搭配山藥增強健脾效果,避免添加豆類等產氣食材。持續(xù)胃脹者每日早餐食用小米粥,連續(xù)一周可觀察到腹脹減輕。
白蘿卜含芥子油和淀粉酶,具有理氣消食作用。建議將白蘿卜切絲涼拌或煮湯食用,每次攝入量控制在100-150克。注意胃潰瘍患者應避免生食,改用水煮方式烹調。
山楂中的有機酸能增強胃蛋白酶活性,特別適合飯后腹脹的情況。鮮山楂每日食用3-5顆即可,也可用干山楂片泡水代茶飲。胃酸過多者應減少食用頻率,可與蘇打餅干搭配中和酸性。
長期胃脹伴隨體重下降或黑便時,需進行胃鏡檢查排除器質性疾病。飲食調理期間應記錄每日癥狀變化,若兩周未見改善需到消化內科就診評估。