防止患脂肪肝可通過(guò)控制體重、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、限制酒精攝入、定期體檢等方式實(shí)現(xiàn)。脂肪肝通常由肥胖、高脂飲食、久坐不動(dòng)、酗酒、代謝異常等原因引起。
1、控制體重:超重或肥胖是脂肪肝的主要誘因,內(nèi)臟脂肪堆積會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。建議通過(guò)計(jì)算BMI值評(píng)估體重狀態(tài),將BMI控制在18.5-23.9之間。每周減重0.5-1公斤較為安全,避免快速減肥導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷。
2、調(diào)整飲食:減少飽和脂肪酸攝入,如動(dòng)物油脂、油炸食品。增加膳食纖維攝入,選擇燕麥、糙米等全谷物,每日蔬菜攝入量不低于500克。適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品,避免過(guò)量紅肉。
3、規(guī)律運(yùn)動(dòng):每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳、騎自行車(chē)。運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)脂肪酸氧化,減少肝臟脂肪沉積。建議結(jié)合抗阻訓(xùn)練,每周2-3次深蹲、平板支撐等動(dòng)作,增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝率。
4、戒酒限酒:酒精代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝細(xì)胞,每日飲酒量男性不宜超過(guò)25克乙醇,女性不超過(guò)15克。存在酒精性脂肪肝者需完全戒酒,避免進(jìn)展為肝纖維化。注意含酒精飲料如果酒、雞尾酒的隱性攝入。
5、代謝管理:合并糖尿病、高脂血癥患者需嚴(yán)格控制血糖血脂。定期檢測(cè)肝功能指標(biāo),通過(guò)超聲檢查監(jiān)測(cè)肝臟狀態(tài)。40歲以上人群建議每年體檢,重點(diǎn)關(guān)注谷丙轉(zhuǎn)氨酶、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶等肝酶指標(biāo)。
預(yù)防脂肪肝需建立長(zhǎng)期健康生活方式,每日保證7-8小時(shí)睡眠,避免熬夜影響肝臟修復(fù)功能。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少高溫煎炸。可適量飲用綠茶、咖啡,其中多酚類(lèi)物質(zhì)具有護(hù)肝作用。保持良好心理狀態(tài),長(zhǎng)期壓力會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇升高,間接促進(jìn)脂肪堆積。出現(xiàn)乏力、右上腹隱痛等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)排查。