感冒發(fā)燒期間推薦選擇清淡易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的飯菜。發(fā)熱時(shí)機(jī)體代謝加快，消化功能減弱，飲食應(yīng)以補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和維生素為主，同時(shí)避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
適合的飲食包括粥類、湯類和軟質(zhì)食物。大米粥、小米粥等流質(zhì)食物易于消化吸收，可搭配少量蔬菜碎或肉末增加營(yíng)養(yǎng)。南瓜粥富含胡蘿卜素，有助于黏膜修復(fù)；山藥粥含黏蛋白，能保護(hù)消化道。蔬菜湯如番茄蛋花湯、冬瓜湯能補(bǔ)充水分和維生素，蘿卜湯具有清熱化痰作用。清蒸魚肉、水煮雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物可維持體力，但需控制單次攝入量。
需避免油膩、辛辣及高纖維食物。油炸食品、肥肉會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)；辣椒、蔥姜等刺激性調(diào)味品可能引發(fā)咳嗽；粗糧、竹筍等高纖維食物可能刺激腸道。含糖飲料會(huì)抑制白細(xì)胞功能，建議用淡鹽水、椰子水或稀釋果汁替代。
發(fā)熱期間可少量多餐，每日5-6次進(jìn)食，單次食量為平時(shí)的2/3。體溫超過38.5℃或持續(xù)發(fā)熱超過3天，或出現(xiàn)嘔吐腹瀉導(dǎo)致脫水，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。兒童、老年人及慢性病患者需特別注意營(yíng)養(yǎng)與電解質(zhì)平衡。
