益生菌主要通過調節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮多種健康作用。常見益生菌包括雙歧桿菌、乳酸菌和酵母菌等，其核心功能可分為消化支持、免疫調節(jié)和代謝改善三大類。
在消化系統(tǒng)方面，益生菌能緩解乳糖不耐受癥狀，幫助分解難以消化的乳糖。對于腸易激綜合征患者，特定菌株可減輕腹脹、腹瀉等不適。長期使用抗生素后補充益生菌，有助于重建腸道微生態(tài)。
免疫調節(jié)作用表現為增強腸道屏障功能，抑制致病菌定植。部分菌株能刺激免疫球蛋白A分泌，降低呼吸道感染頻率。對過敏體質人群，特定益生菌可調節(jié)Th1/Th2免疫平衡，減輕特應性皮炎癥狀。
代謝相關效益包括促進短鏈脂肪酸產生，改善胰島素敏感性。某些菌株能幫助分解膽汁酸，輔助調節(jié)血脂水平。實驗顯示特定益生菌組合可減少膳食脂肪吸收，但減肥效果存在個體差異。
不同人群適用菌株存在差異：嬰幼兒推薦雙歧桿菌BB-12，中老年人適合乳酸菌GG株，女性可選擇含羅伊氏乳桿菌的制劑。選擇時需關注菌株編號、活菌數及配伍合理性，復合菌種制劑通常效果更全面。
保存使用時需注意避光防潮，部分菌株需冷藏。與抗生素聯用應間隔2小時以上，免疫功能低下者使用前需咨詢正常人群建議通過酸奶、泡菜等發(fā)酵食品優(yōu)先獲取，特殊需求再考慮補充劑。
