維生素缺乏確實可能引起口腔黏膜病。維生素在維持口腔黏膜健康中起到重要作用，缺乏某些維生素可能導致黏膜病變。

維生素B族缺乏是引發(fā)口腔黏膜病的常見原因之一。維生素B2缺乏可能導致口角炎、唇炎等黏膜病變；維生素B6缺乏可能引發(fā)舌炎；維生素B12缺乏則可能導致口腔黏膜萎縮。維生素C缺乏可能引起牙齦出血、口腔潰瘍等問題。維生素A缺乏可能導致口腔黏膜角化過度，增加感染風險。維生素D缺乏則可能影響鈣吸收，間接影響口腔健康。

預防維生素缺乏引起的口腔黏膜病，建議保持均衡飲食，多攝入富含維生素的食物。維生素B族主要存在于全谷物、瘦肉、蛋類、奶制品中；維生素C多存在于新鮮水果蔬菜中；維生素A多存在于動物肝臟、蛋黃、深色蔬菜中；維生素D則可通過適量日曬和食用魚類、蛋黃等獲取。對于已經出現口腔黏膜病變的患者，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行針對性治療和營養(yǎng)補充。

日常生活中，除了注意飲食均衡，還應養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣，定期進行口腔檢查。避免吸煙、飲酒等不良習慣，減少對口腔黏膜的刺激。對于特殊人群，如老年人、孕婦、慢性病患者等，更應注意維生素的補充，必要時可在醫(yī)生指導下適當服用維生素補充劑。同時，保持規(guī)律作息，適度運動，增強機體免疫力，也有助于預防口腔黏膜病的發(fā)生。