慢阻肺患者需避免高糖、高鹽及產(chǎn)氣食物。飲食不當可能加重呼吸困難或引發(fā)并發(fā)癥,主要禁忌包括碳酸飲料、腌制食品和易脹氣類食物。
高糖食物如碳酸飲料、甜點會快速升高血糖,增加二氧化碳生成,加重呼吸負擔?;颊呖蛇x擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、全麥面包替代。
高鹽食物如咸菜、臘肉可能導致水鈉潴留,加重肺部水腫。建議每日鹽攝入控制在5克以內(nèi),使用香草、檸檬等天然調(diào)味品替代鹽分。
產(chǎn)氣食物如豆類、洋蔥易引發(fā)腹脹,壓迫膈肌影響呼吸功能。烹飪時可將豆類提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品減少產(chǎn)氣。
油炸食品與冷飲可能刺激氣道痙攣,急性發(fā)作期需嚴格避免。反式脂肪酸含量高的糕點、速食食品會加劇炎癥反應。
晚期患者合并營養(yǎng)不良時,需在營養(yǎng)師指導下調(diào)整飲食結構。若出現(xiàn)進食后明顯氣促或血氧下降,應及時就醫(yī)評估。