南方糖尿病發(fā)病率相對較低的現(xiàn)象主要與氣候環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)、生活方式及遺傳因素等多方面協(xié)同作用有關(guān)。
氣候因素對代謝的影響較為顯著。南方溫暖濕潤的氣候促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝率提升,有助于血糖調(diào)節(jié)。全年較長的光照時間可增加維生素D合成,改善胰島素敏感性。濕熱環(huán)境促使體表水分蒸發(fā)加速,客觀上增加了日?;顒酉?。
飲食模式呈現(xiàn)明顯地域特征。傳統(tǒng)南方飲食中綠葉蔬菜占比達(dá)40%以上,富含膳食纖維的竹筍、蕨菜等地方食材延緩糖分吸收。水產(chǎn)攝入量較北方高32%,魚類富含的ω-3脂肪酸可改善胰島功能。烹飪方式以清蒸、白灼為主,減少油脂攝入約25%。
體力活動模式存在差異。南方丘陵地貌促使日常步行量比平原地區(qū)多15-20%。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以精耕細(xì)作為主,田間勞動強(qiáng)度較大。濕熱氣候形成的勤沐浴習(xí)慣,間接增加日?;顒酉?。
遺傳背景具有保護(hù)性特征。南方漢族人群TCF7L2基因風(fēng)險(xiǎn)等位基因頻率較北方低18%,該基因與β細(xì)胞功能密切相關(guān)。線粒體DNA單倍型N9a在南方分布頻率達(dá)12%,與更好的糖代謝能力相關(guān)。
需注意隨著生活方式改變,南方部分地區(qū)糖尿病發(fā)病率近年呈上升趨勢。定期監(jiān)測血糖、保持傳統(tǒng)飲食優(yōu)點(diǎn)、堅(jiān)持適度運(yùn)動仍是有效的預(yù)防措施。出現(xiàn)多飲多尿等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查。