感冒期間適合食用清淡易消化、富含維生素和蛋白質(zhì)的食物,主要有溫?zé)岬闹囝?、新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、蜂蜜水及姜茶。
1、溫?zé)嶂囝悾?/h3>
大米粥、小米粥等流質(zhì)食物能緩解咽喉不適并補(bǔ)充水分。添加少量姜絲或蔥白可發(fā)散風(fēng)寒,適合風(fēng)寒型感冒;綠豆粥則對(duì)風(fēng)熱感冒伴隨低熱有一定輔助降溫作用。避免加入油膩食材加重消化負(fù)擔(dān)。
2、新鮮蔬果:
柑橘類水果和獼猴桃富含維生素C,可增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性;深色蔬菜如菠菜提供維生素A促進(jìn)呼吸道黏膜修復(fù)。需注意風(fēng)熱感冒者應(yīng)減少荔枝、龍眼等熱性水果攝入。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白:
蒸雞蛋羹、魚肉等低脂高蛋白食物幫助抗體合成。乳制品選擇需謹(jǐn)慎,部分感冒藥與牛奶同服可能影響藥效,建議間隔2小時(shí)食用酸奶或低乳糖牛奶。
4、蜂蜜水:
蜂蜜含抗氧化物質(zhì)和微量蜂膠,對(duì)夜間干咳有緩解作用。用60℃以下溫水沖泡保留活性成分,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。一歲以下嬰兒禁止食用以防肉毒桿菌中毒。
3、姜茶:
生姜中的姜辣素促進(jìn)血液循環(huán),適合初期風(fēng)寒感冒。將生姜切片煮沸后加入紅糖飲用,能緩解畏寒癥狀。胃潰瘍患者及陰虛火旺體質(zhì)者不宜過(guò)量飲用。
感冒期間需保持每日1500-2000毫升溫水?dāng)z入,分次飲用維持呼吸道濕潤(rùn)。飲食宜少量多餐,避免油炸、辛辣及過(guò)甜食物刺激咽喉。保證7-8小時(shí)睡眠有助于免疫系統(tǒng)恢復(fù),若持續(xù)高熱超過(guò)3天或出現(xiàn)膿涕、胸痛等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步增加瘦肉、菌菇等食材,補(bǔ)充鋅元素促進(jìn)味覺(jué)恢復(fù)。