腦?；颊咝鑷栏窨刂聘啕}、高脂、高糖及刺激性食物的攝入。飲食管理是預防復發(fā)的重要環(huán)節(jié)，主要限制類型包括高鈉食品、高膽固醇食物、精制碳水化合物及酒精類飲品。

高鹽食物會加重血壓波動，每日鹽攝入量建議低于5克。腌制食品如咸菜、臘肉，加工食品如火腿腸、罐頭等鈉含量較高，需避免食用。高血壓是腦梗復發(fā)的獨立危險因素，長期高鹽飲食可能誘發(fā)血管內(nèi)皮損傷。

高膽固醇食物可能加劇動脈粥樣硬化。動物內(nèi)臟如豬肝、腦花含膽固醇量超過每日推薦量10倍，蛋黃每周攝入不宜超過3個。油炸食品如油條、炸雞含有大量反式脂肪酸，會加速血管斑塊形成。

精制碳水化合物需限量攝入。白糖、蜂蜜等單糖類食物會快速升高血糖，糖尿病患者每日添加糖應控制在25克以下。精白米面可替換為糙米、燕麥等全谷物，其膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。

刺激性食物可能影響藥物效果。濃茶、咖啡中的咖啡因可能干擾抗凝藥物代謝，每日咖啡因攝入建議低于200毫克。酒精飲品會損傷血管內(nèi)皮細胞，服藥期間需絕對禁酒。

特殊注意事項包括控制嘌呤攝入。海鮮、火鍋湯底等富含嘌呤的食物可能升高尿酸水平，合并高尿酸血癥患者需限制食用。烹飪方式建議采用蒸煮燉替代煎炸，食用油選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的品類。

若出現(xiàn)新發(fā)頭暈、肢體麻木等癥狀，需及時復查頭顱CT。飲食調(diào)整需配合規(guī)范用藥和康復訓練，定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂等指標。營養(yǎng)師可根據(jù)個體情況制定個性化食譜。