神經(jīng)性皮炎患者不建議食用海鮮。海鮮屬于高蛋白食物,可能誘發(fā)或加重皮膚過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致皮炎癥狀反復(fù)或加劇。
神經(jīng)性皮炎是一種與精神因素密切相關(guān)的慢性皮膚病,典型表現(xiàn)為皮膚劇烈瘙癢、局部增厚及苔蘚樣變。發(fā)病機(jī)制涉及皮膚屏障功能障礙、神經(jīng)末梢敏感性增高以及免疫異常反應(yīng)。海鮮中的組胺、異種蛋白等成分可能刺激肥大細(xì)胞釋放炎癥介質(zhì),加重皮膚瘙癢和紅腫。尤其對(duì)既往有海鮮過(guò)敏史或特應(yīng)性體質(zhì)者,更需嚴(yán)格規(guī)避帶魚(yú)、蝦、蟹等高致敏性海產(chǎn)品。
日常飲食建議選擇富含維生素B族的全谷物、新鮮綠葉蔬菜,有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)功能;適量攝入亞麻籽油、核桃等含ω-3脂肪酸的食物可減輕炎癥反應(yīng)。烹飪方式以清蒸、燉煮為主,避免辛辣調(diào)料。若需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,可選用雞肉、鴨肉等低敏肉類。保持規(guī)律作息、避免搔抓患處,配合醫(yī)生開(kāi)具的抗組胺藥物或外用糖皮質(zhì)激素治療,能有效控制病情進(jìn)展。