維生素B和維生素B2的主要區(qū)別在于分類與功能。維生素B是一個(gè)包含8種水溶性維生素的復(fù)合群,而維生素B2核黃素是其中單一成員。
維生素B族包括硫胺素B1、核黃素B2、煙酸B3、泛酸B5、吡哆醇B6、生物素B7、葉酸B9和鈷胺素B12。這類維生素協(xié)同參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)維護(hù)和紅細(xì)胞生成。缺乏時(shí)可能引發(fā)腳氣病B1不足、貧血B9/B12缺乏或皮炎B7不足。
維生素B2作為獨(dú)立成分,主要作用于細(xì)胞氧化還原反應(yīng)。它是輔酶FAD和FMN的前體,直接影響線粒體能量產(chǎn)生。典型缺乏癥狀包括口角炎、舌炎和角膜血管增生。乳制品、動(dòng)物肝臟及深綠色蔬菜是其天然來源。
兩者補(bǔ)充需注意:復(fù)合維生素B適用于多種B族缺乏的預(yù)防;單純補(bǔ)充B2則針對(duì)特定缺乏癥。長(zhǎng)期大劑量服用B2可能引起尿液黃染,但屬于無(wú)害反應(yīng)。建議通過血清檢測(cè)確認(rèn)缺乏類型后,在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補(bǔ)充方案。