高考期間可以適量吃魚，魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，有助于維持大腦功能和緩解疲勞。

1、魚類的營養(yǎng)價值：

魚類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，蛋白質(zhì)能提供持續(xù)能量，避免血糖劇烈波動。深海魚如三文魚、鯖魚含有豐富的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)能促進神經(jīng)細(xì)胞膜健康，提升認(rèn)知功能和記憶力。魚類還富含維生素B12和硒，前者參與神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)合成，后者具有抗氧化作用，能減輕考試壓力導(dǎo)致的氧化應(yīng)激反應(yīng)。

2、食用注意事項：

選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式，避免油炸做法增加消化負(fù)擔(dān)。優(yōu)先食用刺少的品種如鱈魚、龍利魚，防止進食時分心。對海鮮過敏者需嚴(yán)格避免，既往無過敏史者也應(yīng)控制單次攝入量在150克以內(nèi)。避免食用生魚片等生冷食物，防止腸胃不適影響考試狀態(tài)。

備考期間建議每周食用2-3次魚類，搭配全谷物和深色蔬菜保證營養(yǎng)均衡。清蒸鱸魚配糙米飯、香煎三文魚佐西蘭花都是優(yōu)質(zhì)選擇。避免與濃茶、咖啡同食影響礦物質(zhì)吸收。保持規(guī)律作息的同時，可進行適量有氧運動如快走、跳繩等，每天30分鐘有助于提升大腦供氧。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或消化異常，可暫時用禽肉、豆制品替代蛋白質(zhì)來源。