吃雞蛋不會加重異位性皮炎。雞蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，對多數(shù)患者而言是安全的，但需結(jié)合個體過敏情況判斷。
異位性皮炎是一種慢性炎癥性皮膚病，與遺傳、免疫異常及皮膚屏障功能障礙有關(guān)。食物過敏可能誘發(fā)或加重癥狀，但雞蛋并非常見誘因。臨床數(shù)據(jù)顯示，僅少數(shù)患者對雞蛋蛋白過敏，表現(xiàn)為進(jìn)食后皮膚瘙癢、紅斑加劇。若既往無雞蛋過敏史，日常適量攝入雞蛋不會影響病情。
對于明確雞蛋過敏的患者，需嚴(yán)格避免雞蛋及其制品，包括蛋糕、蛋黃醬等加工食品。未確定過敏原者可通過食物日記記錄進(jìn)食后皮膚反應(yīng)，或就醫(yī)進(jìn)行血清特異性IgE檢測、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)以排查致敏食物。日常飲食建議選擇低敏食物如大米、青菜、蘋果，避免辛辣刺激及高組胺食品如海鮮、巧克力。皮膚護(hù)理需注重保濕，選用無香料潤膚霜，避免過度清潔。
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