保持血管暢通對(duì)預(yù)防心腦血管疾病至關(guān)重要。通過(guò)飲食調(diào)節(jié)可有效改善血管健康,主要推薦富含不飽和脂肪酸、抗氧化物質(zhì)和膳食纖維的食物。
深海魚類如三文魚、沙丁魚含有豐富的歐米伽3脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,減少血管炎癥反應(yīng)。每周食用2-3次,每次100-150克為宜。
堅(jiān)果類食物中核桃、杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。每日攝入約30克,選擇原味無(wú)添加品種更健康。
深色蔬菜如菠菜、西蘭花含有大量葉酸和維生素K,能減少血管鈣化風(fēng)險(xiǎn)。其中的硝酸鹽成分可轉(zhuǎn)化為一氧化氮,幫助血管舒張。建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜。
全谷物如燕麥、糙米含有β-葡聚糖等可溶性膳食纖維,能與膽固醇結(jié)合促進(jìn)其排出。用全谷物替代精制主食,每日攝入量控制在200-300克。
漿果類水果藍(lán)莓、黑莓富含花青素,具有強(qiáng)抗氧化作用,可保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。每日食用100-200克新鮮或冷凍漿果效果最佳。
血管健康狀況不佳時(shí)可能出現(xiàn)頭暈、四肢麻木等癥狀,建議及時(shí)進(jìn)行血脂、頸動(dòng)脈超聲等檢查。對(duì)于已存在動(dòng)脈粥樣硬化的患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。