孕婦補(bǔ)鋅需重點(diǎn)關(guān)注攝入量、食物選擇和吸收效率。鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,但過量或不足均可能對(duì)母嬰健康產(chǎn)生影響。
鋅的每日推薦攝入量在孕早期為9.5毫克,孕中晚期增至12毫克。動(dòng)物性食物如牡蠣、牛肉、豬肝的鋅含量高且吸收率可達(dá)35%,建議每周食用2-3次。植物性來源如核桃、黑芝麻需注意植酸干擾,可通過浸泡或發(fā)酵提高吸收率。
補(bǔ)鋅期間應(yīng)避免與鈣、鐵制劑同服,間隔至少2小時(shí)。高纖維飲食可能降低鋅吸收,建議分開食用。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適癥狀時(shí)需及時(shí)調(diào)整劑量。
妊娠期糖尿病孕婦需注意貝殼類海產(chǎn)品的膽固醇含量。素食孕婦可考慮醫(yī)生指導(dǎo)下的葡萄糖酸鋅或檸檬酸鋅補(bǔ)充劑。定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)血清鋅水平,理想范圍為70-120微克/分升。
特殊情況下如早孕反應(yīng)嚴(yán)重或多胎妊娠,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)鋅方案。鋅制劑選擇需關(guān)注藥品批準(zhǔn)文號(hào),避免含重金屬污染的產(chǎn)品。