甲亢患者可通過低碘飲食、高熱量高蛋白飲食、補充維生素礦物質(zhì)、避免刺激性食物、增加膳食纖維等方式調(diào)節(jié)營養(yǎng)攝入。甲狀腺功能亢進癥易導致代謝亢進,需針對性調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
1、低碘飲食:限制海帶、紫菜、蝦皮等高碘食物攝入,減少甲狀腺激素合成原料。選擇大米、新鮮蔬菜等低碘主食,避免加碘鹽。每日碘攝入建議控制在150微克以下。
2、高熱量飲食:每日熱量需增加20%-30%以補償代謝消耗。選擇全脂牛奶、堅果、牛油果等能量密集型食物,分5-6餐補充。每公斤體重需35-40大卡熱量支持。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白:每日蛋白質(zhì)攝入應達1.5-2g/kg體重。優(yōu)選雞蛋、瘦肉、豆制品等易吸收蛋白,幫助修復亢進代謝造成的肌肉分解。清蒸魚、雞胸肉等低脂蛋白更佳。
4、維生素補充:重點補充B族維生素及鈣鎂鋅。深綠色蔬菜提供葉酸,乳制品補充鈣質(zhì),牡蠣含鋅豐富。必要時可服用復合維生素制劑,但需避開含碘成分。
5、膳食纖維:增加燕麥、紅薯、蘋果等富含可溶性纖維的食物,緩解亢進代謝導致的腹瀉癥狀。每日攝入25-30克纖維,同時保證2000ml以上飲水。
甲亢患者需建立個性化飲食方案,在控制碘攝入的同時確保營養(yǎng)均衡。建議每周3次30分鐘有氧運動如快走、游泳,避免劇烈運動加重心悸。定期監(jiān)測甲狀腺功能,出現(xiàn)體重驟降或持續(xù)腹瀉應及時復診調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。烹飪方式以蒸煮為主,限制油炸食品,餐后適當補充鈣劑預防骨質(zhì)疏松。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定對飲食調(diào)理具有協(xié)同作用。