痛風(fēng)患者不建議飲用楊枝甘露。楊枝甘露含有較高糖分及可能誘發(fā)尿酸升高的成分，可能加重痛風(fēng)癥狀。
糖分與痛風(fēng)的關(guān)系：
楊枝甘露通常以芒果、椰奶、西米等為主要原料，其中芒果和添加糖分屬于高果糖食品。果糖在肝臟代謝過程中會加速嘌呤分解，導(dǎo)致尿酸生成增加。長期攝入高果糖飲品可能干擾尿酸排泄，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。臨床觀察顯示，每日果糖攝入量超過50克的人群，血尿酸水平顯著升高。
飲品成分風(fēng)險分析：
除果糖外，椰奶含有中鏈脂肪酸，可能通過影響腎臟尿酸排泄功能間接提升血尿酸濃度。西米作為精制碳水化合物，代謝后可能促進(jìn)胰島素抵抗，進(jìn)一步加重尿酸代謝異常。部分市售楊枝甘露還會添加煉乳或糖漿，這些額外添加的糖類會疊加對尿酸代謝的負(fù)面影響。
痛風(fēng)患者應(yīng)優(yōu)先選擇低嘌呤、低糖飲品，如淡檸檬水、蘇打水等堿性飲料有助于堿化尿液。日常需保持每日2000毫升以上飲水量，促進(jìn)尿酸排泄。若需攝入水果，建議選擇草莓、櫻桃等低糖且具有抗炎作用的水果，每日控制在200克以內(nèi)。同時需避免飲酒及高果糖玉米糖漿加工的食品，定期監(jiān)測血尿酸水平。
