甲亢患者可通過攝入高熱量高蛋白食物、補充維生素礦物質(zhì)、選擇低碘飲食、增加膳食纖維、避免刺激性食物等方式調(diào)節(jié)營養(yǎng)攝入。

1、高熱量高蛋白：

甲狀腺功能亢進時代謝率升高，需每日增加300-500大卡熱量攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、魚肉、雞蛋可修復(fù)組織消耗，乳制品推薦低脂牛奶或酸奶，每日蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)1.5g/kg體重。

2、維生素礦物質(zhì)：

鈣鎂鋅等礦物質(zhì)可通過菠菜、杏仁、南瓜子補充，維生素B族宜選擇全谷物和動物肝臟。維生素D建議通過三文魚、蛋黃獲取，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。

3、低碘選擇：

限制海帶、紫菜等海產(chǎn)品攝入，選用無碘鹽烹調(diào)。主食以粳米、小麥為主，蔬菜優(yōu)先蘿卜、芹菜等陸地品種，水果可食用蘋果、藍(lán)莓等低碘種類。

4、膳食纖維：

燕麥、糙米等全谷物可延緩糖分吸收，改善甲亢常見糖代謝異常。每日攝入25-30g膳食纖維，搭配火龍果、奇異果等促排便水果，緩解藥物引起的消化道反應(yīng)。

5、禁忌食物：

避免濃茶、咖啡等含咖啡因飲品以防心悸加重，辛辣調(diào)料可能刺激甲狀腺組織。酒精影響藥物代謝，油炸食品增加氧化應(yīng)激，甲亢期間需嚴(yán)格限制。

甲亢患者需建立少食多餐模式，每日分5-6次進食以穩(wěn)定血糖。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免燒烤煎炸。運動選擇八段錦、散步等低強度項目，每周3-5次且避開高溫時段。定期監(jiān)測體重變化，若出現(xiàn)持續(xù)消瘦或藥物性甲減傾向需及時復(fù)診調(diào)整飲食方案。