幼兒急疹期間需避免高蛋白、高糖及刺激性食物，主要包括海鮮、巧克力、辛辣調(diào)料三類。這些食物可能加重發(fā)熱或誘發(fā)過敏反應(yīng)，影響病情恢復(fù)。

1、海鮮：

海鮮含有大量異種蛋白，易引發(fā)過敏反應(yīng)。幼兒急疹期間免疫系統(tǒng)處于敏感狀態(tài)，攝入蝦、蟹等海鮮可能誘發(fā)皮疹加重或消化道癥狀。部分患兒可能伴隨腹瀉，海鮮的高蛋白特性會進一步增加腸道負擔。建議選擇淡水魚類或雞肉作為替代蛋白質(zhì)來源。

2、巧克力：

巧克力中的可可堿和糖分可能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，加劇患兒煩躁不安。高糖成分會抑制白細胞活性，影響免疫系統(tǒng)對抗病毒。牛奶巧克力中的酪蛋白也可能引發(fā)部分幼兒過敏?？蛇x用新鮮水果或米糊作為甜味補充。

3、辛辣調(diào)料：

辣椒、生姜等刺激性調(diào)料會擴張毛細血管，可能加重皮疹紅腫。這類食物易刺激口腔和消化道黏膜，導(dǎo)致進食困難或腹痛?；純喊l(fā)熱時消化酶活性降低，辛辣食物會進一步影響營養(yǎng)吸收。烹調(diào)時建議使用少量鹽或香菇粉調(diào)味。

幼兒急疹期間應(yīng)以易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如小米粥、南瓜泥、蘋果泥等。保持每天6-8次少量飲水，水溫控制在37℃左右。適當補充維生素C含量高的獼猴桃、橙子等水果需去皮去籽。皮疹消退后逐步恢復(fù)普通飲食，新增食物需觀察3天無過敏反應(yīng)再常規(guī)添加。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。